Neffens de stúdzje binne d'r in soad faktoaren dy't ynfloed hawwe op kannen fan blikjes, lykas de graad fan fersmoarging fan it iten foar sterilisaasje, iten yngrediïnten, en de earste temperatuer fan 'e blikjes.
1. De graad fan fersmoarging fan iten foar sterilisaasje
Fan rau materiaal ferwurkjen oan stervieten sterilisaasje sil iten ûnderwurpen wêze oan ferskate graden fan mikrobyske fersmoarging. Hoe heger it besmettingsrate, en hoe langer de tiid nedich foar sterilisaasje op deselde temperatuer.
2 FOOD INGREDIENTS
(1) Bekende iten befetsje sûker, sâlt, proteïne, fet en oare iten dat kin beynfloedzje de hjittresistinsje fan mikroorganismen.
(2) iten mei hege aciditeit binne oer it algemien sterilisearre by legere temperatueren en foar koartere tiid.
3. Ferheging oersette
By it ferwaarmjen fan sterilisaasje fan blikgoederen binne de haadmodus fan hjittoerdracht fan konduksje en kondosje.
(1) it type en foarm fan canning containers
Tinned Thin Stiel Cans Transfer OPPER HERE HEAT FOLD DAT GLASS KANS, EN LJOCHTTROCH HEIDFER HEAT OFFERT WURDT DANNER WURDE. Itselde folume fan blikjes, platte blikjes dan koarte blikjes hjittefergoeding rapper
(2) Soarten iten
Fuort FOOD HATE HATE HATHEFT HATE GAST, MAAR SUPLE VLIQUID, BRINE OF FOARLIKE VLIKLIKE HEIDFORTSJOCHT WURKT WURDT EN FERGESE EN FERGESE. Fêste iten fan iten Heatferheging is traach. Fergrieme oerdracht fan 'e blok grutte blikjes en blik strakheid is traach.
(3) Sterilisaasjepotfoarm en blikjes yn 'e sterilisaasjepot
Rotary sterilisaasje is effektiver dan statyske sterilisaasje, en de tiid is koarter. De hjitteferfier is relatyf traach, om't blikjes yn 'e sterilisaasjepot fan' e sterilen pipeline fuort binne as de temperatuer yn 'e pot net lykweardich is.
(4) de earste temperatuer fan 'e blik
Foardat sterilisaasje is de earste temperatuer fan it iten yn 'e kin yn' e kin wurde ferhege, dat is wichtich foar blikjes dat net maklik konveksje foarmje en stadige hjitteferfier.
