Tonyn yn blik is in populêre en handige boarne fan proteïne dy't fûn wurdt yn pantry's oer de hiele wrâld. Mei tanimmende soargen oer kwiknivo's yn fisk freegje in protte minsken har lykwols ôf hoefolle blikjes tonyn yn blik se feilich elke moanne konsumearje kinne.
De FDA en EPA advisearje dat folwoeksenen feilich oant 12 ounces (sawat twa oant trije porties) fisk mei leech kwik yn 'e wike ite kinne. Tonyn yn blik, benammen ljochte tonyn, wurdt faak beskôge as in opsje mei leech kwik. It is lykwols wichtich om ûnderskied te meitsjen tusken de soarten tonyn yn blik dy't beskikber binne. Lichte tonyn wurdt meastentiids makke fan skipjack-tonyn, dy't leger is yn kwik yn ferliking mei albacore-tonyn, dy't hegere kwikkonsintraasjes hat.
Foar in lykwichtich dieet wurdt oanrikkemandearre dat jo net mear as 170 gram albacore-tonyn per wike konsumearje, dat is sawat 70 gram per moanne. Oan 'e oare kant is blik ljochte tonyn wat royaaler, mei in maksimum fan 350 gram per wike, dat is sawat 180 gram per moanne.
As jo jo moanlikse konsumpsje fan bliktonyn planne, beskôgje dan it opnimmen fan in ferskaat oan oare proteïneboarnen om in lykwichtich dieet te garandearjen. Dit kin oare soarten fisk, plomfee, peulvruchten en plantaardige proteïnen omfetsje. Wês ek bewust fan alle dieetbeperkingen of sûnensomstannichheden dy't jo fiskkonsumpsje kinne beynfloedzje.
Gearfetsjend, hoewol bliktonyn in fiedend en alsidich iten is, is moderaasje de kaai. Om in lykwicht te finen, beheine albacore-tonyn ta 24 ounces per moanne en ljochte tonyn ta in maksimum fan 48 ounces per moanne. Op dizze manier kinne jo genietsje fan 'e foardielen fan bliktonyn, wylst jo de potinsjele sûnensrisiko's fan bleatstelling oan kwik minimalisearje.
Pleatsingstiid: 13 jannewaris 2025