BEAKE FILLING Process: Hoe wurket it
It ferverdeljen fan dranke-filling is in komplekse proseduere dy't meardere stappen omfettet, fan rau materiaal tarieding oan definitive produktpakking. Om produktkwaliteit te garandearjen, feiligens, en smaak moat it ynfoljensproses foarsichtich wurde kontroleare en útfierd mei avansearre apparatuer. Hjirûnder is in ynbraak fan it typyske drankproses.
1. RAW materiële tarieding
Foardat jo ynfolje, moatte alle rau materialen wurde taret. De tarieding ferskilt ôfhinklik fan it type drank (bgl. Carbonated drinks, fruit sappen, flessen wetter, ensfh.):
• Wetterbehandeling: foar flessen wetter as wetterbedriuwen, moat it wetter troch ferskate filtering en suvere-prosessen gean om te foldwaan oan drinknormen.
• Juice konsintraasje en blending: Foar fruchten sappen wurdt konsintrearre sop opnij begon mei wetter om de oarspronklike smaak te herstellen. Oanfoljende yngrediïnten lykas Sweeteners, soere regulators, en vitaminen wurde tafoege as nedich.
• Siroop-produksje: Foar sûker drank is siroop taret troch oplost sûker (lykas súkses of glukose) yn wetter en ferwaarmje it.
2. sterilisaasje (sterilisaasje fan pasteurisaasje as hege temperatuer)
De measte dranken ûndergean in sterilisaasjeproses foardat jo ynfolje om te soargjen dat se feilich bliuwe en hawwe in langere hefd libben. MINUSE SHERILISATION METHODEN BINNE:
• Pasteurisaasje: Dranken wurde ferwaarme nei in spesifike temperatuer (meast 80 ° C oant 90 ° C) foar in set perioade om baktearjes te deadzjen en mikroorganismen. Dizze metoade wurdt faak brûkt foar sappen, suveldranken, en oare floeistofprodukten.
• Sterilisaasje fan hege temperatuer: brûkt foar drinken dy't lange shelfstabiliteit nedich binne, lykas flessen sappen of molke-basearre drankjes. Dizze metoade soarget derfoar dat de drank bliuwt feilich foar langere perioaden.
3 Folje
Ynfoljen is de krityske poadium yn drankproduksje, en it wurdt normaal ferdield yn twa haadtypen: sterile fol en regelmjittich ynfoljen.
• Sterile filling: yn steryl fol, de drank, ferpakkingcontainer, en ynfoljende apparatuer wurde allegear yn in sterile tastân hâlden om kontaminaasje te foarkommen. Dit proses wurdt typysk brûkt foar mear ferhege dranken lykas sappen as suvelprodukten. Sterile floeistoffen wurde brûkt yn it ynfoljenproses om te foarkommen dat elke baktearje it pakket yngeane.
• Regelmjittich ynfoljen: Regelmjittige ynfoljen wurdt typysk brûkt foar koalhypen, bier, flessen wetter, ensflucht út 'e kontener om baktearier te foarkommen, en de floeistof wurdt dan ynfold.
Folsleine-apparatuer: Moderne drank ynfoljen dy't automatyske ynfoljende masines brûke. Ofhinklik fan it type drank, hawwe de masines ferskate technologyen, lykas:
• Flooflike fillingmasines: Dizze wurde brûkt foar net-koalhydraten as wetter, sop en tee.
• Carbonated Drank-masines: Dizze masines binne spesifyk ûntworpen foar koalhybere dranken en befetsje funksjes om koalstofferlies te foarkommen by it ynfoljen.
• Krekt ynfolje: Fillende masines binne yn steat om it folume fan elke flesse akkuraat te kontrolearjen of kin it oanjaan fan produkt konsistinsje
Posttiid: jan-02-2025